Откуда мы пошли..
Фамилия Грибов восходит к нарицательному «гриб», которое в старину имело значение «губы». Слово «гриб» могло быть связанои с диалектным глаголом «грибиться» в любом из двух значений: 1) “морщиниться, хмуриться, дуться, сердиться”; 2) “гримасничать, корчить рожи”. Скорее всего, «Грибом» называли угрюмого недовольного человека или, напротив, балагура